Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

mứt mỡ com ca thom ngon An Dương Vương Thực đơn bữa tối sốt cá trứng ﾄＯ Trﾆｰa cách làm bánh khoai tây bọc tôm chiên chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên gà sốt nộm đu đủ tôm thịt kem que dâu tây nấu canh cà bát với sườn non tự làm kim chi tại nhà tôm chiên trứng vịt muối Sot bo bí ngồi cá thu nhồi cải xanh rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm crepe cuộn đào Món ăn ngon cach lam bot sua khoai lang nau ca ri chay bánh hình cái ly làm sinh tố phúc bồn tử Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà đậu hũ non nấu thịt lam banh bot banh cupcake chanh day cá trứng sốt ngon món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng ngon nhưng đừng ăn nhiều tôm tươi sốt me mẹo chiên trứng ngon com chien ca măn gỏi đu đủ thịt tôm trái cay Goi chua Tart chocolate cơm chiên cá khô chiên hành tây tuong cà chua Bot cupcake nu hoa Xuan thiền tom cang ốc xào bí ngô rem bánh chưng truyền thống rế cupcake trai tim ГЃo ca kho tieu thom ngon gối thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh lau kim chi han quoc món Tết dừa mứt dừa mứt Tết De bánh tart Sinh tố dâu tây kem tươi kẹo con vịt cupcake Tet xoi xoi dau xanh CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN Thực phẩm tốt cho sức khỏe tình dục cách thực hiện món cơm chiên canh rong biển thịt bằm banh mi hot dog ngon bí nướng Lưỡi hu canh bau nau tom thịt bò bo xao xa xào đậu hũ với nấm ớt sài gòn hen xuc phong tom ngon cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm muc nuong ruoc tom bánh chiffon sinh tố kem trà xanh thịt bò nấu hoa thiên lý bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa kem chanh cach lam churros khoai lang Bảo phú muối tom rim chè hoa Ngũ vị Ngã Tư sáng tạo mon Han Quoc bắp bò ngon Cún Khang Cá chim kho riềng huong dan cach nau bun Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách dưa cải muối mien nau món bún Ngọt thơm bún bò viên và gân bánh quy đậu phộng cach lam banh canh ghe Món luộc sữa đậu mì xào nấm snack Patê mon ngon ngay le chậu hoa che bi bánh bao hấp bánh bông lan cuộn bánh donut hong Món xốt Xôi sắn cach lam ruoc tom thắp hẹ Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây ốc nấu măng rau củ trộn thì là Bun suong banh mi nuong lam sup marble